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最高級 銚子一本釣り金目鯛の姿煮
¥3,980
暖かい親潮と冷たい黒潮がぶつかる千葉県の銚子沖は、国内屈指の漁場です。エサが豊富なこの恵まれた環境で育った金目鯛は、一年を通してよく脂がのっています。また、銚子で水揚げされる金目鯛は、一本釣り漁法によって一尾づつ釣り上げるため、魚体に傷がつきにくく、築地市場でも「銚子つりきんめ」として高値で取引されています。当店では、その「銚子つりきんめ」を、銚子産醤油でコクのある煮付けにし、老若男女に愛される自慢の一品に仕上げました。丁寧に煮込んだ身はしっとりふっくらとしており、食べると金目鯛の旨みが口いっぱいに広がります。温めるだけの簡単調理。年末年始のご家族、ご友人へのプレゼントにも。
※無添加（保存料・着色料不使用）
