創業1983年 方宝たつみ
全国有数の水揚げ量を誇る千葉県銚子市に店を構えた当店「方宝たつみ」はもっとたくさんのお客様に当店自慢の味を楽しんでいただこうと通販を開始いたしました。 銚子沖の豊かな漁場で獲れる新鮮な魚介類へのこだわりと、それを活かす熟錬の職人技。 和食・料理人としての伝統を大事にしながらも、新しい感性を磨き、精進を重ね、さらなる進化を続けてまいりました。 当店の味をぜひご堪能ください。
日本一の漁場、銚子港
南からの黒潮と北からの親潮がぶつかり、利根川からの豊富な有機物を含んだ真水が交じり合い、これによりプランクトンが多量に発生し美味しい魚がたくさん穫れる漁場として発展してきました。
方宝たつみは日本有数の水揚げ量を誇る銚子港から、獲れたての魚介類を仕入れています。
商品一覧
方宝たつみ - 銚子港水揚げ、熟練の板前の味をご自宅にお届け は、現在準備中です。
